配方还是原来的配方,只稍微改动了一点点,味道就产生了巨大的差异。
比起之前的牛油酱更加爽口,没那么燥,也不会有腻的感觉,吃完之后,口腔里会保留着那份辣爽,还有一份清香。
“谁改的?”放下勺子,许念念侧身问道。
肯定不是杜文文改的,如果是杜文文出的主意,她会在没改之前就先问问她。
杜文文在厨艺上有绝对的自信,但自从被她收服之后,这方面的问题,她都会主动和她探讨。
“我改的!”
听许念念问起,刘文栋主动站了出来。
因为许念念说话的声音平静如常,听不出任何情绪波动,刘文栋心里一时间没底。
他很喜欢现在这份工作,而且……
他看了一旁护着他的朱欣雨,不想离开这里。
他怕许念念会因为曾经的过往,为了避嫌,把他开除了。
“是你改的?”许念念有些诧异。
“你加了柠檬和百香果泡出来的水?”
刘文栋愣了一下,确定许念念是在跟他说话,忙点了点头。
“加了柠檬汁,但是你说的百香果……”
“就是鸡蛋果!”许念念补充道。
南城人管百香果叫鸡蛋果,因为外形长得像鸡蛋大小,所以这边的人习惯这样称呼。
刘文栋又接着点了下头,刚开始还以为她猜错了,没想到只是称呼不一样而已。
他很意外许念念居然能一下就尝出来了,毕竟牛油酱的原配方里,各种香料的味道太过浓郁,轻而易举就掩盖了。
大部份人只能感觉到比之前好吃了,但没有一个人猜出他具体加了什么。
就连杜文文之前也没猜出来。
杜文文找来的这些厨师当中,全部加上,厨艺最好的当属刘文文和刘文栋。
杜文文也仅仅是猜到了柠檬汁,百香果和柠檬汁融合在一起,本就会互相遮掩对方的味道。
加上食材配料产生的味道,所以很难猜出来。
“你怎么猜出来的?”杜文文和刘文栋同时惊讶的问道。
“吃出来的!”许念念可不是猜,她是准确知道里面新加了什么。
“那,那你觉得味道怎么样?”刘文栋有些紧张的问道。
第699章 改良
“嗯……味道不错。”许念念唇角微勾,露出一抹淡淡的笑:“比我之前做的还好吃。”
“真的吗?”刘文栋激动的问道。
“嗯!”
许念念点头,问他:“你怎么想到在里面加柠檬和百香果的?”
对上许念念那双明亮透彻的双眸,刘文栋有些不好意思,毕竟是曾经喜欢过的女孩,当着她的面,还是会有些不自在。
不是因为他对许念念还有那份心思,只是单纯觉得有些别扭。
听许念念问起,他挠了挠头发:“我吃过你很多次,次数多了之后,感觉有点燥,而且一次性吃的多了,也会有一点点油腻,酸味不是能去油腻吗?我本来想用醋,但是醋没有那么香,就想着用纯天然的酸来代替。”
刘文栋话少,他一次性说那么多,朱欣雨疑惑的看了他好几眼,又瞅了瞅许念念,顿时心中警铃大作。
“想法不错,比我做的好吃。”
刘文栋赶紧摆手,谦虚的道:“那是因为你的配方好,所以我才能在上面提升。”
许念念失笑,经过他改良出来的牛油酱,确实比她之前做的还要好吃一些,但也没说自己厨艺不如他。
她见朱欣雨一直警惕的盯着她看,心中好笑,她都有孩子了,还能让她警惕呢。
她刚进来那会儿,就看出朱欣雨对刘文栋不一样了。
“老板,既然你也觉得比之前的好,那我们就按照刘文栋改过的配方继续做吧,可以吗?”杜文文真心实意的建议道。
许念念点了点头:“可以,你做决定就好。”
在厨房里说了一会儿,许念念把杜文文叫出去,单独跟杜文文聊。
让杜文文多找一些厨艺不错的厨师进来,她打算把牛油面引到海市那边的商场里。
杜文文虽然很意外,但这是许念念的吩咐,她也没有多疑惑。
交代完这边的事,许念念这才打算跟杨翠花一起回乡下去。